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隨著人們日益注重健康、乳糖不耐症越發受到重視,許多人開始選擇植物奶取代牛奶,而豆漿,正是非常適合東方人的植物奶。 深受乳糖不耐所苦的創辦人明儒,為了讓喝奶茶可以不再受到身體條件的侷限,開始研究如何使用豆漿調製成人人都愛的手搖飲,讓每個人都能自由自在地喝奶茶。 而為了打造最好喝的豆漿手搖飲,在口感上,我們比任何人都挑剔。 經過多次評測,我們選擇豆香味濃郁的北美單一品種非基改黃豆,並找到喝起來濃郁也最順口的濃度,讓豆漿能滑順地與茶飲結合;採用三段溫層煮漿,完整去除黃豆的生味和腥味,讓豆漿的風味更佳迷人。 同時我們也相當在意食安。我們將煮漿交由職人,悉心照料每個小細節;每批豆漿生產完成後都會做生菌數檢測,確保豆漿安全無虞。元初豆漿產品通過SGS10項非基改認證,讓大家都能喝得安心。 元初的豆漿,喝過就知道不一樣!秉持著對豆漿的堅持,以及在原料與製程嚴謹把關,打造出無論口感、香味、品質都極佳的豆漿,目前在全台全聯和官網都有販售。 台灣擁有著世界上最棒的製漿技術,希望藉由元初的努力與堅持,在不遠的將來,能讓台灣的Dauling邁向世界。 ...更多
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