板橋美食-食再-涼麵麻辣鴨血臭豆腐

【新北市板橋區】「食再」就位於板橋中正路上的巷子裡，經營了4年半的時光，是在地人相當喜愛的用餐地點啊！有清爽美味的涼麵，最適合炎炎夏日來一份，也有熱呼呼的麻辣鴨血溫暖寒冬的胃，另外還有臭豆腐、甜不辣等等的小吃，滿足大家的口腹之慾～又賣涼麵又賣鴨血的這麼多種選擇，到底哪個好吃呀？答案是都很好吃！ 涼麵又分為［四川涼麵］及［築地拉麵］兩種選擇──［四川涼麵］特別提味過，口味偏重，聞得到迷人的香氣、吃的到豐富的滋味，刺激著味蕾相當促進食欲呢！就是這股四川味～讓喜歡嚐點辣的朋友好享受！［築地拉麵］則是屬於較為清爽的口味，醬汁與柔軟的麵條攪拌在一起，再搭上小黃瓜，清爽的感覺讓夏暑的燥熱清涼不少～ 這裡的甜不辣也很厲害！與外面大多的店不同，「食再」的甜不辣沒有泡在湯裡，不會過於軟爛，相當重視品質的「食再」，讓甜不辣的口感充滿Q彈～每一口都能感受到用心的好品質！虱目魚丸也由優質廠商手工製作，是像市場手工製作的那種喔！天然鮮甜～搭配醬汁真的超級對味！ 「食再」就在市場旁的住宅區，鄰近文德、國光國小，下次經過這裡可不要錯過了！絕對會是午餐時光和晚餐時光的最佳夥伴～ ...更多